家常炖牛肉汤的做法大全，家常炖牛肉汤的做法大全窍门

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 ！泥豆

本文目录

1. 蒜蓉梅豆腌制方法
2. 蒜蓉长豆角的角的家常家常做法
3. 烫豆角的做法

蒜蓉梅豆腌制方法

材料：梅豆600克 ，大蒜半头，做法生抽1勺，蒜泥香醋2勺
，豆角的家大全芝麻油1勺，法蒜盐2克

具体做法：

梅豆先放盆中加盐浸泡一下 ，泥豆再清洗干净，角的家常最后把头尾和两边的做法筋撕掉，放盘子里备用；

锅中烧开水，蒜泥撒少许盐 ，豆角的家大全加几滴油，法蒜把梅豆倒入汆烫变软熟透；

用漏勺捞出 ，沥干水分，铺在盘子里晾凉；

再切成细丝 ，这个要把梅豆交错在一起，斜着切，使梅豆丝长一些，方便入味；

蒜臼中加入盐，把去皮洗净的大蒜放入捣成泥，再倒入碗中，加生抽 、香醋和芝麻油拌匀调成碗汁；

最后把碗汁倒在梅豆丝上拌匀即可

蒜蓉长豆角的家常做法

1 、250克紫豆角 ，适量肉松 ，适量肥肉，适量榄菜，适量蒜 ，适量生抽 ，适量鸡精，适量糖。

2、热锅 ，将肥肉先炸出油 。

3 、爆香蒜头，下肉松炒一下
。下豆角翻炒 。

4、加入榄菜，下适量的水稍煮一会 。

5、成了
，因为榄菜有味道了，只加了一点盐
、生抽 、糖
、鸡精调味
 。

烫豆角的做法

选材 ：

豆角300克，猪肉200克
，蒜末5克，葱花5克 ，盐1小勺，酱油1小勺 ，鸡精适量

做法
：

1
、把豆角2端去掉清洗干净 ，在中间折断

2、锅中放入油，把豆角放入油中煎一会，油量要稍微多点，大概煎5-6分钟，豆角煎软，不糊为好 ，煎过后的油可以留下继续使用

3、锅中放入少量的油，放入葱花爆锅 ，放入肉片，炒至变色 。放入煎过的豆角，加入盐，酱油，翻炒大概2-3分钟

4
、放入蒜片，鸡精
，炒出香味即可出锅

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